Gastronomia
Resgate de receitas de família vira tema de aula e conclusão de curso
A turma do curso Técnico de Gastronomia da Escola Técnica Estadual (Etec) Santa Ifigênia, na Capital, realizou uma atividade diferente no fim do semestre:...
Gastronomia
Um mergulho no mundo dos vinhos: conheça os 5 elementos estruturais da bebida
Você é um recém-apaixonado pelo mundo dos vinhos? Então, possivelmente suas descobertas devem envolver os rótulos de mesa, aqueles que tendem a ser menos...
Gastronomia
Conheça Delícias de Verão que Protegem as Crianças da Desidratação
Com o aumento das temperaturas, o risco de desidratação se intensifica, tornando as crianças um grupo especialmente vulnerável. Elas transpiram menos, geram mais calor...
Gastronomia
Dia da Criatividade: conheça formas de usar o mel em suas receitas de maneira inovadora
Em 17 de novembro, é comemorado o Dia da Criatividade, uma data que nos convida a celebrar essa habilidade, que é fundamental em variados...
Gastronomia
A sardinha é democrática e bastante presentes nas mesas dos brasileiros. Aproveitando a popularidade do produto e preferência dos consumidores pela marca, a Gomes da...
Gastronomia
Dia do Nordestino: Fortaleza ensina como fazer pratos com ingredientes típicos
A cultura do Nordeste é rica e encantadora. Com paisagens exuberantes, músicas características e um povo acolhedor, a região presenteia o Brasil com a...
Gastronomia
Uso de micro-onda reduz a qualidade nutritiva dos alimentos e pode provocar doenças?
Opção para quem prefere a praticidade do dia a dia, a utilização de forno micro-ondas já levantou questões polêmicas quanto à qualidade dos alimentos...
Gastronomia
Senac RJ apresenta a boemia carioca na “Semana da Gastronomia Regional”, em Brasília
Entre os dias 29 e 31 de agosto, o Senac RJ participa de mais uma edição da Semana da Gastronomia Regional, desta vez, na capital federal. Neste...
Gastronomia
Brasília recebe maior festival de torresmo do mundo com preços a partir de R$ 15
Conhecido por seu papel de destaque na culinária brasileira e em diversas culturas ao redor do mundo, o torresmo é uma das iguarias mais...
Gastronomia
Segundo os dados divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o mercado de massas alimentícias...