O Governo do Estado de São Paulo lançou um novo projeto voltado ao fortalecimento do turismo regional: a Rota Turística da Cachaça, que conecta 65 cidades do interior paulista por meio de roteiros culturais, históricos e gastronômicos ligados à produção da bebida.
A iniciativa transforma a cachaça — símbolo da identidade e da tradição brasileira — em produto turístico estruturado, valorizando alambiques artesanais, fazendas históricas, museus, experiências de degustação e a gastronomia típica das regiões produtoras.
Segundo o Governo do Estado de São Paulo, a proposta é impulsionar o desenvolvimento econômico local, gerar emprego e renda e ampliar o fluxo de visitantes para municípios fora do eixo da capital. O projeto também fortalece o turismo de experiência, tendência em crescimento no país, ao aproximar o visitante da história, do saber-fazer e da cultura regional.
Além da valorização da cachaça artesanal, a rota promove integração com outros segmentos do turismo, como o rural, o gastronômico e o cultural, incentivando a permanência do turista por mais tempo nas cidades participantes.
A rota conta com sinalização turística, capacitação de empreendedores locais e divulgação institucional, posicionando São Paulo como referência nacional em turismo cultural ligado à produção de bebidas típicas.
